嗜好品文化研究会は、平成18年度（2006）から、次世代の嗜好品文化についての研究振興を目的に、嗜好品のありようや可能性に関心を寄せる若手研究者の研究を支援する活動（研究奨励事業）を行っています。
平成25年度公募に関するご案内を、転載します。
なお、締切は2012年12月21日（金）です。
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平成25年度研究助成公募のご案内
［助成対象となる研究］
- さまざまの時代、地域での嗜好品のありようをテーマとした文化研究を助成の対象とします。
- ここで嗜好品とは、栄養摂取のためではなく、愉しむことを目的に摂取するもののことです。酒、たばこ、コーヒー、茶・紅茶などがその代表とされます。しかし、通常は嗜好品と思われていないものでも、それに似た役割をはたしているものや行動については、嗜好品に準ずるものと考え、研究助成の対象とします。よって、薬学・医学・栄養学的見地のみの研究は助成対象としません。
- 海外調査をともなう研究も可です。
- あくまで個人研究が対象です。（共同研究、ならびに、助手アルバイトなどを動員した研究は助成の対象外）
［応募資格］
- 研究開始時に日本の大学の大学院に在籍する学生が対象です。（留学生を含む。休学中、または海外からの出願も可）
［応募受付期間］
- 平成24年11月1日-12月21日（必着）
［研究期間］
- 平成25年4月1日から平成26年8月31日までの17カ月。
［研究費］
- 助成する研究費は1件あたり60万円。
［研究実施にともなう書類の提出と研究成果の発表］
- 研究期間の中間時（平成26年1月）に「中間報告書」を提出
- 嗜好品文化フォーラム（平成26年5月開催予定）
において口頭発表 - 最終報告書提出（平成26年8月31日期限）
- 研究費使用報告書（平成26年8月31日期限）
［申請書類送付先・連絡先］
〒604-0863
京都市中京区夷川通室町東入巴町83番地 CDI内
嗜好品文化研究会事務局「研究奨励事業公募」係
TEL：075-253-0660 FAX：075-253-0661
URL：http://www.cdij.org/
E-mail：shikohin＠cdij.org